Scopri la variante senza glutine del dolce toscano, la schiacciata alla fiorentina Sapete qual è il dolce tipico di Firenze? A dire la verità ne esistono di diversi, ma uno di questi porta il giglio simbolo della città. Si tratta della schiacciata alla fiorentina, una torta soffice quanto una nuvola, aromatizzata all’arancia. Questo dolce solitamente […]
Schiacciata alla Fiorentina Ricetta senza Glutine Leggi tutto »
Schiacciata, cibo tipico toscano: storia, ricetta e dove mangiarla La schiacciata toscana è un cibo tanto semplice quanto gustoso e versatile. Si può mangiare liscia oppure ripiena, con salumi, salse, formaggi e verdure a piacimento. Si conquista di diritto un posto d’onore nella classifica dello street food. Scopriamo insieme alcune curiosità, come farla in casa
Dove mangiare la schiacciata e che cos’è Leggi tutto »
Una lista completa dei migliori piatti tipici toscani e il dolce fiorentino La Toscana è sicuramente una terra del gusto, sia per quanto riguarda i piatti che i vini. Le pietanze che sono spesso frutto di una tradizione contadina riescono sempre a sorprendere per il sapore che scaturisce da ingredienti semplici. Ma siete sicuri di
Quali sono i piatti tipici toscani e il dolce tipico di Firenze? Leggi tutto »