Per chi è celiaco o semplicemente intollerante al glutine può essere difficile trovare un bar per fare una buona colazione e si riduce a tristi prodotti preconfezionati, che in mancanza di altro vanno anche bene, ma è sicuramente meglio fare una colazione come si deve e noi in questo articolo abbiamo stilato una lista dei bar senza glutine a Firenze. Tutti i locali hanno la certificazione AiC(Associazione Italiana Celiachia), in questo modo non correrete rischi di contaminazione.
Firenze senza glutine: Bar per colazione
Pasticceria Gualtieri
La Pasticceria Gualtieri sin trova a Porta Romana ed è un vero paradiso non solo per i celiaci ma per tutti quelli che hanno intolleranze e allergie. Possiede macchinari apposta per fare dolci senza glutine e usa farine come grano saraceno, riso, sorgo e mais, anche gli intolleranti al lattosio si troveranno benissimo visto che utilizzano latti vegetali e dolcificanti naturali.
Starbene Senza Glutine
Starbene Senza Glutine è un locale che rifornisce molti ristoranti della Toscana. Si trova in Via dei Neri, vicino a molte attrazioni turistiche. Troverete tantissimi dolci, bignè, cornetti, bombe, crostate e anche ottimo pane e salati gluten free. Sia alla vista che al palato non noterete la differenza con i dolci tradizionali. Provare per credere!
Caffè Chiaroscuro
Nel centro di Firenze, si trova Caffè Chiaro Scuro, un bar certificato dove trovare ottimi dolci, bombe e cornetti per la colazione, accompagnati da un eccezionale caffè o un cappuccino senza lattosio!
Pasticceria Stefania
La Pasticceria Stefania si trova in Via Guglielmo Marconi e dalle ore 7.00 di mattina vi aspetta con moltissime proposte senza glutine. I prodotti sono tutti appena sfornati e vi lasceranno senza parole per la loro bontà!
Pasticceria Napoletana Le Delizie
Pasticceria Napoletana Le Delizie si trova in Via Fiorentina e all’ interno troverete diverse proposte senza glutine della pasticceria napoletana e non solo.
Firenze senza glutine: Forni e Panifici
La Sglutinata
La Sglutinata è un forno senza glutine che si trova a Scandici. Al suo interno troverete tante proposte gluten free e anche senza lattosio. Assaggiate le ottime schiacciate fiorentine senza glutine con crema chantilly e gocce di cioccolato, cornetti ripieni appena sfornati, pizze, pizzette, focacce e tutto quello che hai sempre voluto mangiare ma non hai mai trovato da nessuna parte!
Bottega Artigiana del Gusto
La Bottega Artigiana del Gusto si trova a Firenze ed è sia un forno che un bar, è aperto con orario continuato dalle ore 8.00 alle ore 19.30. Dalla colazione all’ aperitivo troverete tantissime proposte senza glutine dai cornetti fino a buonissime focacce. Potrete acquistare tutti i prodotti su prenotazione.
Leggi anche “Firenze senza Glutine Hotel: ecco quali sono gluten free”.