Un elenco per scoprire i migliori posti dove mangiare a Vinci Toscana, la città di Leornardo

Vinci è una piccola città che fa parte della città metropolitana di Firenze. Sicuramente tutti voi la conoscerete per avere dato i natali a Leonardo. Il borgo però è una meta perfetta per le gite in giornata da Firenze. Circondato da vigneti e uliveti, si trova proprio ai piedi della catena collinare di Montalbano. Oltre alle mura storica, agli edifici e ai musei e istituzioni dedicate a Leonardo da Vinci, si può anche molto bene. Scopriamo allora oggi il lato più goloso di Vinci Toscana, con un elenco dei migliori posti dove andare a mangiare.

I migliori ristoranti, osterie e trattorie di Vinci Toscana

Abbiamo selezionato per voi un elenco dei migliori posti per fermarsi a mangiare a Vinci. Tra ristoranti raffinati, osterie e trattorie c’è n’è davvero per tutti i gusti. Non vi resta che provare:

• La Beccheria: il luogo giusto per assaporare il gusto genuino della campagna toscana, si passa dai tagliere con salumi e bruschette fino al cinghiale in umido e molti altri piatti semplici tradizionali. A completare un servizio veloce e cordiale e un ottimo rapporto qualità prezzo. Da non dimenticare anche una buona selezione di vini.
• Ristorante Bellosguardo: una location raffinata ospitata in un’architettura moderna, al centro di un campo da golf, che regala un panorama mozzafiato. Spesso ci sono anche serate con musica dal vivo. Una cucina curata in ogni suo aspetto, perché prima di tutto si mangia con gli occhi e con il naso. Il gusto toscano abbinato a ingredienti, profumi e sapori che vengono da tutto il mondo.
• Caffè del Castello: si trova proprio di fianco al Museo di Leonardo, è un locale intimo dall’atmosfera accogliente. Il menù propone piatti molto semplici come panzanella, bruschette e tagliere con salumi e formaggi, ma tutti gli ingredienti sono accuratamente selezionati e a km 0.
• Enoteca Con Vinci: se siete amanti del vino di sicuro questo è il posto che fa per voi. Un’attenta e accurata selezione di vini locali, naturali e prodotti da piccole aziende accompagna piatti semplici ma gustosi. I pezzi forti per quanto riguarda il cibo sono sicuramente i formaggi e i dolci del giorno.
• La Burra di Vinci: un vecchio casolare toscano immerso nel verde della campagna, un luogo silenzioso ma confortevole. I piatti sono caserecci e sempre realizzati con ingredienti freschissimi, le porzioni sono abbondanti e, se contattate i titolari, vi verranno incontro anche per intolleranze alimentari

Cosa ordinare? I piatti tipici della tradizione

Siete indecisi su cosa ordinare? Per quanto possano essere pieni di prelibatezze i menù, quando si visita un luogo il modo migliore per conoscerlo è sicuramente assaggiare del cibo locale tipico. Ecco perché abbiamo riassunto per voi i principali piatti della cucina tradizionale di Vinci:

• il baccalà alla fiorentina
• la lepre ai tre vini
• la minestra di ceci
• la panzanella
• la ribollita
• i testaroli al pesto
• le sardine ripiene
• la salsa barberina
• la torta co’ bischeri
• la scottiglia
• la zuppa di fagioli sorana